Gasparic, entre les 50 millors pizzeries d’Europa segons 50 Top Pizza 2024

Santa Pau, un poble amb encant situat al cor de la Garrotxa, ja no només és conegut pels seus paisatges volcànics i la seva història. Ara, també és un referent en el món de la pizza. Gasparic ha estat reconeguda com la 38a millor pizzeria d’Europa segons el prestigiós rànquing 50 Top Pizza 2024, una distinció que reafirma la nostra aposta per la qualitat, la tradició i la innovació gastronòmica.

Un reconeixement internacional a la nostra passió per la pizza

Cada any, el rànquing 50 Top Pizza Europa selecciona les millors pizzeries del continent, valorant aspectes com la qualitat de la massa, els ingredients utilitzats, el servei i l'experiència gastronòmica global. Arribar a la posició 38a és un honor i una prova que la nostra manera d'entendre la pizza ha captivat tant els experts com els nostres clients fidels.

Aquest reconeixement ens impulsa a continuar fent el que més ens apassiona: crear pizzes excepcionals que respectin la tradició napolitana mentre integrem productes seleccionats de la nostra terra.

Què fa especial la pizza de Gasparic?

A Gasparic treballem la pizza com un art, cuidant cada detall del procés:

  • Massa amb fermentació llarga, per obtenir una textura lleugera, airejada i plena de sabor.

  • Fornejat en forn de llenya, seguint la tradició napolitana per aconseguir una base cruixent amb el punt just d’humitat.

  • Productes de màxima qualitat, seleccionats amb cura per aportar sabors autèntics i profunds en cada mossegada.

Cada pizza que surt del nostre forn és un equilibri entre tradició i creativitat, una expressió del nostre compromís amb l’excel·lència.

Més que una pizzeria, una experiència gastronòmica

Ser reconeguts com una de les millors pizzeries d’Europa no és només un premi per a nosaltres, sinó també per a tots aquells que han compartit aquest viatge amb nosaltres. Clients, proveïdors i el nostre equip: aquest guardó és vostre.

A Gasparic no només volem oferir pizzes delicioses, sinó també una experiència gastronòmica que et transporti a un altre nivell. Volem que cada visita sigui especial, que cada pizza expliqui una història i que cada àpat sigui memorable.

Vine a tastar una de les millors pizzes d’Europa!

Si encara no has visitat Gasparic, ara és el moment perfecte per descobrir per què hem entrat al Top 50 de pizzeries d’Europa. Reserva la teva taula i viu l’experiència Gasparic en primera persona.

Gràcies per formar part d’aquesta aventura. Ens veiem a taula!

Anterior
Anterior

Gasparic, entre les pizzeries "One to Watch" als premis 50 Top Pizza 2024

Siguiente
Siguiente

Eloi Torrent, entre els millors pizzers del món segons The Best Pizza Chef 2024