Carxofes | €18,00

Crema de carxofes, cors de carxofes a la romana, botifarra esparrecada a la menta i salsa de mostassa al curry i amareto.

Calçots | €16,50

Crema de calçots, fior di latte de Nàpols, emulsió de burrata i fulla verda de calçot, romesco, calçot a la brasa, avellanes torrades i pols de nyora.